{"id":120186,"date":"2026-07-29T12:23:43","date_gmt":"2026-07-29T09:23:43","guid":{"rendered":"https:\/\/energy2day.gr\/?p=120186"},"modified":"2026-07-29T12:23:43","modified_gmt":"2026-07-29T09:23:43","slug":"%ce%b5%cf%86%ce%b5%cf%84-%ce%b4%ce%ad%ce%ba%ce%b1-%ce%b5%cf%81%cf%89%cf%84%ce%ae%cf%83%ce%b5%ce%b9%cf%82-%ce%b1%cf%80%ce%b1%ce%bd%cf%84%ce%ae%cf%83%ce%b5%ce%b9%cf%82-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%84%ce%b7","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/energy2day.gr\/?p=120186","title":{"rendered":"\u0395\u03a6\u0395\u03a4: \u0394\u03ad\u03ba\u03b1 \u03b5\u03c1\u03c9\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2-\u03b1\u03c0\u03b1\u03bd\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03bb\u03b1 &#8211; \u03a4\u03b9 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03bf\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03c4\u03ad\u03c2"},"content":{"rendered":"<p>\u03a4\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b5\u03c1\u03c9\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03bd\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03bf \u0395\u03a6\u0395\u03a4 \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03bc\u03ae \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c5\u03be\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b8\u03b5\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03bf\u03b4\u03bf. \u03a3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03a6\u03bf\u03c1\u03ad\u03b1, \u03bf\u03b9 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ad\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ce\u03bd \u03bc\u03b7\u03bd\u03ce\u03bd \u03b5\u03c5\u03bd\u03bf\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03b1\u03c0\u03bb\u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc \u03c0\u03b1\u03b8\u03bf\u03b3\u03cc\u03bd\u03c9\u03bd \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1, \u03b1\u03c5\u03be\u03ac\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03bf \u03b5\u03bc\u03c6\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03b9\u03bc\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03ce\u03bd \u03bb\u03bf\u03b9\u03bc\u03ce\u03be\u03b5\u03c9\u03bd.\u00a0\u039c\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd \u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03c9\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7, \u03bc\u03b9\u03b1 \u03bb\u03bf\u03af\u03bc\u03c9\u03be\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03ad\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c5\u03c1\u03af\u03c9\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03ae \u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03bf \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03bc\u03bf\u03bb\u03c5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd.<\/p>\n<p><strong>1. \u03a4\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 Salmonella;<\/strong><br \/>\n\u0397 Salmonella \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 Gram-\u03b1\u03c1\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc, \u03c1\u03b1\u03b2\u03b4\u03bf\u03b5\u03b9\u03b4\u03ad\u03c2 \u03b2\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c1\u03c1\u03bf\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03bf. \u03a0\u03c1\u03cc\u03ba\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03c3\u03ba\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03b6\u03c9\u03bd\u03c4\u03b1\u03bd\u03bf\u03cd\u03c2 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b4\u03af\u03b4\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03bf\u03c0\u03c1\u03ac\u03bd\u03c9\u03bd \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03c9\u03bd \u03ae \u03b6\u03ce\u03c9\u03bd \u03c3\u03b5 \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ae \u03b6\u03ce\u03b1.<\/p>\n<p>\u0397 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03b3\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 Salmonella \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc 2.300 \u03bf\u03c1\u03cc\u03c4\u03c5\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b2\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03c9\u03bd, \u03bf\u03b9 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03bf\u03bd\u03bf\u03ba\u03cd\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03bf\u03b9 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03af \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03af \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b4\u03b5\u03bd \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03bf\u03c1\u03b1\u03c4\u03bf\u03af \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03c3\u03ba\u03cc\u03c0\u03b9\u03bf. \u0394\u03cd\u03bf \u03bf\u03c1\u03cc\u03c4\u03c5\u03c0\u03bf\u03b9, \u03b7 Salmonella Enteritidis \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 Salmonella Typhimurium, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03bf\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c5\u03b8\u03cd\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf \u03ae\u03bc\u03b9\u03c3\u03c5 \u03cc\u03bb\u03c9\u03bd \u03c4\u03c9\u03bd \u03bb\u03bf\u03b9\u03bc\u03ce\u03be\u03b5\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03bf.<\/p>\n<p>\u03a3\u03c4\u03b5\u03bb\u03ad\u03c7\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b5\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03c4\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03b6\u03ce\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03ad\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03c3\u03b8\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03c3\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03b1. \u038c\u03c4\u03b1\u03bd \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1, \u03b7 Salmonella \u03c3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03c9\u03c2 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7, \u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03c3\u03bc\u03ae \u03ae \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03bc\u03c6\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2. \u03a4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b5\u03bd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03c9\u03bb\u03ae\u03bd\u03b1 \u03bc\u03bf\u03bb\u03c5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b6\u03ce\u03c9\u03bd.<\/p>\n<p>\u03a4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03b1 Salmonella \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03c4\u03cc \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03b1\u03c3\u03b8\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03b5\u03b4\u03ce \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc 100 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03b9\u03b1.<\/p>\n<p><strong>2. \u03a0\u03bf\u03b9\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03c4\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2;<\/strong><br \/>\n\u0391\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03ac\u03c4\u03bf\u03bc\u03b1 \u03b7 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03c4\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae, \u03bf\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b9 \u03b5\u03bc\u03c6\u03b1\u03bd\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd:\u00a0\u03b4\u03b9\u03ac\u03c1\u03c1\u03bf\u03b9\u03b1, \u03ba\u03bf\u03b9\u03bb\u03b9\u03b1\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03c1\u03ac\u03bc\u03c0\u03b5\u03c2, \u03c0\u03c5\u03c1\u03b5\u03c4\u03cc, 8 \u03ad\u03c9\u03c2 72 \u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03bf\u03bb\u03c5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2.<\/p>\n<p>\u0386\u03bb\u03bb\u03b1 \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03ac \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03c4\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9:\u00a0\u03c1\u03af\u03b3\u03b7, \u03c0\u03bf\u03bd\u03bf\u03ba\u03ad\u03c6\u03b1\u03bb\u03bf\u03c2, \u03bd\u03b1\u03c5\u03c4\u03af\u03b1, \u03ad\u03bc\u03b5\u03c4\u03bf\u03c2.<br \/>\n\u03a4\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03c4\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03c9\u03c2 \u03c5\u03c0\u03bf\u03c7\u03c9\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 4 \u03ad\u03c9\u03c2 7 \u03b7\u03bc\u03ad\u03c1\u03b5\u03c2.<\/p>\n<p>\u03a0\u03bf\u03bb\u03bb\u03bf\u03af \u03b1\u03c3\u03b8\u03b5\u03bd\u03b5\u03af\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c1\u03c1\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03b1\u03c0\u03b5\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b7 \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03c0\u03bf\u03c4\u03ad \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03ba\u03b5\u03c6\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03cc. \u03a9\u03c3\u03c4\u03cc\u03c3\u03bf, \u03bf\u03b9 \u03bb\u03bf\u03b9\u03bc\u03ce\u03be\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc Salmonella \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b2\u03bf\u03cd\u03bd \u03b1\u03c0\u03b5\u03b9\u03bb\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b6\u03c9\u03ae, \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1:\u00a0\u03b2\u03c1\u03ad\u03c6\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ac \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac, \u03b5\u03b3\u03ba\u03cd\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03b3\u03ad\u03bd\u03bd\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b9\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2,<br \/>\n\u03b7\u03bb\u03b9\u03ba\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2, \u03ac\u03c4\u03bf\u03bc\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03b5\u03be\u03b1\u03c3\u03b8\u03b5\u03bd\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b1\u03bd\u03bf\u03c3\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03cd\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b1\u03c3\u03b8\u03b5\u03bd\u03b5\u03af\u03c2 \u03bc\u03b5 HIV\/AIDS, \u03ba\u03b1\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03bf, \u03c3\u03b1\u03ba\u03c7\u03b1\u03c1\u03ce\u03b4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03ae\u03c4\u03b7, \u03bd\u03b5\u03c6\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae \u03bd\u03cc\u03c3\u03bf \u03ae \u03bb\u03ae\u03c0\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd.<\/p>\n<p><strong>3. \u03a0\u03ce\u03c2 \u03bc\u03bf\u03bb\u03cd\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03bf\u03b9;<\/strong><br \/>\n\u0397 Salmonella \u03b6\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03ad\u03bd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03ce\u03bd \u03b6\u03ce\u03c9\u03bd, \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03b1\u03bd\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c4\u03b7\u03bd\u03ce\u03bd.\u00a0\u0397 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac\u03b4\u03bf\u03c3\u03b7 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ae\u03b8\u03c9\u03c2 \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03bc\u03bf\u03bb\u03c5\u03bd\u03b8\u03b5\u03af \u03bc\u03b5 \u03ba\u03cc\u03c0\u03c1\u03b1\u03bd\u03b1 \u03b6\u03ce\u03c9\u03bd.<\/p>\n<p>\u0397 Salmonella \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c9\u03bc\u03cc \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b5\u03ac\u03bd \u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03b4\u03b5\u03bd \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03ae \u03b5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7 \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03cc\u03bc\u03b5\u03c4\u03c1\u03bf \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd.<\/p>\n<p>\u0397 \u03bb\u03bf\u03af\u03bc\u03c9\u03be\u03b7 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03bb\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b1\u03c5\u03c1\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bc\u03cc\u03bb\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7\u03c2, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03b5\u03b9\u03b3\u03bc\u03b1 \u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03bf\u03b9 \u03c7\u03c5\u03bc\u03bf\u03af \u03b1\u03c0\u03cc \u03c9\u03bc\u03cc \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03ae \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03ad\u03c1\u03b8\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03b5 \u03b5\u03c0\u03b1\u03c6\u03ae \u03bc\u03b5 \u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03bf\u03b9 \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2.<\/p>\n<p>\u03a4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03bf\u03bb\u03c5\u03bd\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03ac\u03c0\u03bb\u03c5\u03c4\u03b1 \u03c7\u03ad\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b5\u03bd\u03cc\u03c2 \u03bc\u03bf\u03bb\u03c5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd, \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03c4\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03cc\u03c7\u03b9.<\/p>\n<p>\u0397 Salmonella \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03cc\u03c0\u03c1\u03b1\u03bd\u03b1 \u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03bf\u03b9\u03ba\u03af\u03b4\u03b9\u03c9\u03bd \u03b6\u03ce\u03c9\u03bd, \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b5\u03ba\u03b5\u03af\u03bd\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b4\u03b9\u03ac\u03c1\u03c1\u03bf\u03b9\u03b1. \u039f\u03b9 \u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03bf\u03b9 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03bc\u03bf\u03bb\u03c5\u03bd\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03b1\u03bd \u03b4\u03b5\u03bd \u03c0\u03bb\u03cd\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b1 \u03c7\u03ad\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03b5\u03c0\u03b1\u03c6\u03ae \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ac.<\/p>\n<p><strong>4. \u03a0\u03bf\u03b9\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03cc \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03ad\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03bb\u03bf\u03af\u03bc\u03c9\u03be\u03b7;<\/strong><br \/>\n\u039f\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03b4\u03ae\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5 \u03c9\u03bc\u03cc \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03bf \u03b6\u03c9\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03bb\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 Salmonella, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2:\u00a0\u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac, \u03b3\u03ac\u03bb\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b1\u03bb\u03b1\u03ba\u03c4\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1, \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac, \u03b8\u03b1\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b9\u03bd\u03ac. \u0395\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2, \u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf \u03b2\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf.<\/p>\n<p>\u0397 Salmonella \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03b9\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c3\u03b8\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03cc\u03c4\u03b1\u03bd:<\/p>\n<ul>\n<li>\u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2, \u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ce\u03bd \u03b4\u03b5\u03bd \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03b7 \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1,<\/li>\n<li>\u03c4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03b4\u03b5\u03bd \u03c0\u03bb\u03ad\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c7\u03bf\u03bb\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u0395\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd, \u03c4\u03bf \u03b2\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03b5\u03c1\u03b8\u03b5\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03b5\u03c0\u03b1\u03c6\u03ae\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c9\u03bc\u03cc \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03ae \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac.<\/p>\n<p>\u0397 \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03ae \u03c5\u03b3\u03b9\u03b5\u03b9\u03bd\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03c2 \u03c0\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2.<\/p>\n<p><strong>5. \u0393\u03b9\u03b1\u03c4\u03af \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03ba\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03ba\u03b1\u03af\u03c1\u03b9;<\/strong><br \/>\n\u03a4\u03b1 \u03ba\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c5\u03be\u03ac\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd\u03c2 \u03bc\u03ae\u03bd\u03b5\u03c2 \u03bb\u03cc\u03b3\u03c9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03c5\u03b1\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ce\u03bd \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd, \u03b1\u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03bf\u03c5 \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c5\u03be\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b5\u03c5\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03ba\u03c4\u03cc\u03c2 \u03c3\u03c0\u03b9\u03c4\u03b9\u03bf\u03cd. \u039f\u03b9 \u03ba\u03c5\u03c1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b9 \u03bb\u03cc\u03b3\u03bf\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03b5\u03be\u03ae\u03c2:<\/p>\n<ul>\n<li>\u039f\u03b9 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ad\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03b5\u03c5\u03bd\u03bf\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03b1\u03c0\u03bb\u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc \u03c4\u03b7\u03c2 Salmonella:\u00a0\u0397 Salmonella \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03b1\u03c0\u03bb\u03b1\u03c3\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b1 \u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03b5 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd 5\u00b0C \u03ba\u03b1\u03b9 60\u00b0C (\u03b7 \u03bb\u03b5\u03b3\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u00ab\u03b6\u03ce\u03bd\u03b7 \u03ba\u03b9\u03bd\u03b4\u03cd\u03bd\u03bf\u03c5\u00bb). \u03a4\u03bf \u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03ba\u03b1\u03af\u03c1\u03b9, \u03b5\u03ac\u03bd \u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03b4\u03b5\u03bd \u03c8\u03cd\u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03ac, \u03bf \u03b1\u03c1\u03b9\u03b8\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b2\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03c9\u03bd \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c5\u03be\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03c3\u03b5 \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03cc\u03c3\u03bf.<\/li>\n<li>\u03a3\u03c5\u03c7\u03bd\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c5\u03c0\u03b1\u03af\u03b8\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b3\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1: \u03a4\u03b1 \u03bc\u03c0\u03ac\u03c1\u03bc\u03c0\u03b5\u03ba\u03b9\u03bf\u03c5, \u03c4\u03b1 \u03c0\u03b9\u03ba\u03bd\u03af\u03ba, \u03bf\u03b9 \u03b5\u03ba\u03b4\u03c1\u03bf\u03bc\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03c5\u03c0\u03b1\u03af\u03b8\u03c1\u03b9\u03b5\u03c2 \u03b5\u03ba\u03b4\u03b7\u03bb\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba.\u03ac. \u03b4\u03c5\u03c3\u03ba\u03bf\u03bb\u03b5\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03ad\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2. \u03a3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03ba\u03c4\u03cc\u03c2 \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03bf \u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1.<\/li>\n<li>\u0391\u03c5\u03be\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c2 \u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03bf\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b1\u03c5\u03c1\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bc\u03cc\u03bb\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7\u03c2: \u039a\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b3\u03b5\u03c5\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03b5 \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c7\u03ce\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03b7 \u03ae \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c9\u03bc\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03ae \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b7\u03bd \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c7\u03b5\u03c1\u03b9\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03be\u03bf\u03c0\u03bb\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd.<\/li>\n<li>\u0391\u03bd\u03b5\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1: \u03a3\u03b5 \u03c8\u03b7\u03c3\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03c0\u03ac\u03c1\u03bc\u03c0\u03b5\u03ba\u03b9\u03bf\u03c5, \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b9\u03bc\u03ac, \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03b5\u03c5\u03c7\u03b8\u03b5\u03af \u03b7 \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2.<\/li>\n<li>\u0391\u03c5\u03be\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c9\u03bc\u03ce\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd: \u03a4\u03bf \u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03ba\u03b1\u03af\u03c1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03ce\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2, \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1, \u03c3\u03ac\u03bd\u03c4\u03bf\u03c5\u03b9\u03c4\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b5\u03bd \u03c5\u03c6\u03af\u03c3\u03c4\u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03c0\u03b5\u03be\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1. \u0391\u03bd \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03bc\u03bf\u03bb\u03c5\u03bd\u03b8\u03b5\u03af \u03ae \u03b4\u03b5\u03bd \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03bb\u03c5\u03b8\u03b5\u03af \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03ac, \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b4\u03ce\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf \u03b2\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf.<\/li>\n<li>\u039c\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd: \u039a\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bb\u03af\u03b1, \u03c3\u03b5 \u03b5\u03ba\u03b4\u03c1\u03bf\u03bc\u03ad\u03c2 \u03ae \u03c3\u03b5 \u03c4\u03b1\u03be\u03af\u03b4\u03b9\u03b1, \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03b4\u03b5\u03bd \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b9\u03c3\u03bf\u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c4\u03c3\u03ac\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2 \u03ae \u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03ba\u03cd\u03c3\u03c4\u03b5\u03c2, \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03cc\u03c0\u03c4\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c8\u03c5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1.<\/li>\n<li>\u0391\u03c5\u03be\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b3\u03b5\u03c5\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03ba\u03c4\u03cc\u03c2 \u03c3\u03c0\u03b9\u03c4\u03b9\u03bf\u03cd: \u03a4\u03bf \u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03ba\u03b1\u03af\u03c1\u03b9 \u03b1\u03c5\u03be\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c3\u03b5 \u03b5\u03c3\u03c4\u03b9\u03b1\u03c4\u03cc\u03c1\u03b9\u03b1, \u03ba\u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03bd\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03ba\u03b4\u03b7\u03bb\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2. \u038c\u03c3\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b3\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9, \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03b5\u03af \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf \u03c3\u03c6\u03ac\u03bb\u03bc\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03ae \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>6. \u03a0\u03ce\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bb\u03b7\u03c6\u03b8\u03b5\u03af \u03b7 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7;<\/strong><br \/>\n\u0397 \u03c0\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b2\u03b1\u03c3\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03bf\u03bb\u03bf\u03ba\u03bb\u03b7\u03c1\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03ad\u03b3\u03b3\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c0\u03c4\u03b5\u03b9 \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03ac\u03b4\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1\u03c2, \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03ae \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae (\u03b5\u03ba\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae \u03b6\u03ce\u03c9\u03bd), \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03bd\u03bf\u03bc\u03ae \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03ad\u03c9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c4\u03b5\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03c4\u03ae.<\/p>\n<p>\u0397 \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03ae \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf \u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03ae\u03c2 \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd, \u03b7 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c6\u03c5\u03b3\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b1\u03c5\u03c1\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bc\u03cc\u03bb\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b5\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03c2 \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03bf \u03bc\u03cc\u03bb\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc Salmonella.<\/p>\n<p><strong>7. \u03a0\u03ce\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03c4\u03ae\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bb\u03ac\u03b2\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7;<\/strong><br \/>\n\u0397 \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1 \u03b2\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03c9\u03bd \u03c3\u03b5 \u03c9\u03bc\u03ac \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03b6\u03c9\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03bb\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b5\u03bd \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03af\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b8\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03bb\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03b1\u03c3\u03b8\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1. \u03a4\u03bf \u03ba\u03bb\u03b5\u03b9\u03b4\u03af \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03c0\u03af\u03c4\u03b9, \u03c3\u03b5 \u03b5\u03c3\u03c4\u03b9\u03b1\u03c4\u03cc\u03c1\u03b9\u03b1, \u03c3\u03b5 \u03b5\u03ba\u03b4\u03b7\u03bb\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ae \u03bf\u03c0\u03bf\u03c5\u03b4\u03ae\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5 \u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03cd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03c1\u03b1\u03c0\u03b5\u03af \u03bf \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03b1\u03c0\u03bb\u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b2\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c6\u03bf\u03cd\u03bd \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03b7 \u03b5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7 \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1.<\/p>\n<p>\u0391\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03ac\u03c4\u03c9 \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03af\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd:<\/p>\n<ul>\n<li>\u039a\u0391\u0398\u0391\u03a1\u0399\u039f\u03a4\u0397\u03a4\u0391: \u03a0\u03bb\u03ad\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03c4\u03b1 \u03c7\u03ad\u03c1\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2. \u03a0\u03bb\u03ad\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c7\u03ad\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c3\u03b1\u03c0\u03bf\u03cd\u03bd\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03b3\u03b9\u03b1 20 \u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc\u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03bd \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd, \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03b1\u03bb\u03ad\u03c4\u03b1\u03c2, \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03ae \u03c0\u03ac\u03bd\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b1\u03c6\u03ae \u03bc\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03bf\u03b9\u03ba\u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03b6\u03ce\u03b1. \u03a0\u03bb\u03ad\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03b7, \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c0\u03ae\u03c2, \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03ac\u03b3\u03ba\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03cc \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03c5\u03c0\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03c7\u03c9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b5\u03c0\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf. \u03a0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03bc\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c7\u03b1\u03c1\u03c4\u03af \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03b1\u03bd\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd. \u0391\u03bd \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c5\u03c6\u03b1\u03c3\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c4\u03c3\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2, \u03c0\u03bb\u03ad\u03bd\u03b5\u03c4\u03ad \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03c3\u03b5 \u03c0\u03c1\u03cc\u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03b1 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2.<\/li>\n<li>\u0394\u0399\u0391\u03a7\u03a9\u03a1\u0399\u03a3\u039c\u039f\u03a3: \u0391\u03c0\u03bf\u03c6\u03cd\u03b3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b1\u03c5\u03c1\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bc\u03cc\u03bb\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7. \u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c9\u03bc\u03cc \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2, \u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b8\u03b1\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b9\u03bd\u03ac \u03c7\u03c9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03c5\u03c0\u03cc\u03bb\u03bf\u03b9\u03c0\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac\u03b8\u03b9 \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ce\u03bd \u03cc\u03c3\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf. \u03a7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b5, \u03b5\u03c6\u03cc\u03c3\u03bf\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03bd, \u03be\u03b5\u03c7\u03c9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c0\u03ae\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c9\u03bc\u03cc \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b8\u03b1\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b9\u03bd\u03ac. \u03a0\u03bb\u03ad\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c0\u03ae\u03c2, \u03c4\u03b1 \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03b7, \u03c4\u03b1 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03ac\u03b3\u03ba\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03cc \u03c3\u03b1\u03c0\u03bf\u03c5\u03bd\u03cc\u03bd\u03b5\u03c1\u03bf \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03b5\u03c0\u03b1\u03c6\u03ae \u03bc\u03b5 \u03c9\u03bc\u03cc \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03ae \u03b8\u03b1\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b9\u03bd\u03ac. \u039c\u03b7\u03bd \u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b8\u03b5\u03c4\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c0\u03bf\u03c4\u03ad \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b7\u03b3\u03bf\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03af\u03c7\u03b5 \u03c9\u03bc\u03cc \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03ae \u03b8\u03b1\u03bb\u03b1\u03c3\u03c3\u03b9\u03bd\u03ac.<\/li>\n<li>\u039c\u0391\u0393\u0395\u0399\u03a1\u0395\u039c\u0391: \u039c\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03cd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03b5\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2. \u03a7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c4\u03b1 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03cc\u03bc\u03b5\u03c4\u03c1\u03bf \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b2\u03b5\u03b2\u03b1\u03b9\u03c9\u03b8\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c6\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03ae \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1.<br \/>\n\u039f\u03b9 \u03b5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03c2 \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9:<br \/>\n&#8211; \u039c\u03bf\u03c3\u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03b9\u03b5\u03c2, \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ad\u03c2, \u03b1\u03c1\u03bd\u03af\u03c3\u03b9\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03b9\u03b5\u03c2 \u03bc\u03c0\u03c1\u03b9\u03b6\u03cc\u03bb\u03b5\u03c2 \u03ae \u03c8\u03b7\u03c4\u03ac: 63\u00b0C (145\u00b0F). \u039c\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1 \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03bd\u03b1 \u00ab\u03be\u03b5\u03ba\u03bf\u03c5\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af\u00bb \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03bd 3 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03c4\u03bf \u03ba\u03cc\u03c8\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ae \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03ce\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5.<br \/>\n&#8211; \u039a\u03b9\u03bc\u03ac\u03c2 (\u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03b9\u03bf\u03c2, \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc\u03c2, \u03b1\u03c1\u03bd\u03af\u03c3\u03b9\u03bf\u03c2 \u03ae \u03bc\u03bf\u03c3\u03c7\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03b9\u03bf\u03c2): 71\u00b0C (160\u00b0F).<br \/>\n&#8211; \u03a0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac: 74\u00b0C (165\u00b0F).<br \/>\n&#8211; \u0393\u03ad\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd: \u03a3\u03c5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03cd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03be\u03b5\u03c7\u03c9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 74\u00b0C (165\u00b0F).<br \/>\n&#8211; \u03a0\u03b9\u03ac\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c6\u03b1\u03b3\u03b7\u03c4\u03ac \u03c6\u03bf\u03cd\u03c1\u03bd\u03bf\u03c5 (casseroles): 71\u00b0C (160\u00b0F).<br \/>\n&#8211; \u03a8\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1: 63\u00b0C (145\u00b0F).<br \/>\n&#8211;\u00a0\u039a\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03b1\u03b8\u03ad\u03c1\u03bc\u03b1\u03bd\u03c3\u03b7, \u03bf\u03b9 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b5\u03c2, \u03bf\u03b9 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03b6\u03c9\u03bc\u03bf\u03af \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c6\u03c4\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03b5 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03bf \u03b2\u03c1\u03b1\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd.<br \/>\n&#8211; \u03a4\u03b1 \u03c5\u03c0\u03cc\u03bb\u03bf\u03b9\u03c0\u03b1 \u03c6\u03b1\u03b3\u03b7\u03c4\u03ac \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03b1\u03af\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 74\u00b0C (165\u00b0F).<\/li>\n<li>\u03a8\u03a5\u039e\u0397: \u03a8\u03cd\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03b1. \u03a4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b8\u03b5\u03c4\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf \u03ae \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03c4\u03b1 \u03b5\u03c5\u03c0\u03b1\u03b8\u03ae \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1, \u03c4\u03b1 \u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c6\u03b1\u03b3\u03b7\u03c4\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 2 \u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 [\u03ae \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 1 \u03ce\u03c1\u03b1 \u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03b7 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc 32\u00b0C (90\u00b0F)]. \u0397 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7\u03c2 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 -18\u00b0C (0\u00b0F) \u03ae \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf\u03c5 4\u00b0C (40\u00b0F) \u03ae \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7. \u0391\u03c0\u03bf\u03c8\u03cd\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf, \u03c3\u03b5 \u03ba\u03c1\u03cd\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ae \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c6\u03bf\u03cd\u03c1\u03bd\u03bf \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03ba\u03c5\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd. \u039c\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c8\u03cd\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c0\u03bf\u03c4\u03ad \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b4\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03bf\u03c5. \u03a4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c8\u03cd\u03c7\u03b8\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03ba\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03ae \u03c3\u03b5 \u03ba\u03c1\u03cd\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03cd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bc\u03ad\u03c3\u03c9\u03c2. \u039c\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf. \u03a7\u03c9\u03c1\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03b5\u03c5\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ac, \u03c1\u03b7\u03c7\u03ac \u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c8\u03cd\u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03c1\u03b7\u03b3\u03bf\u03c1\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>8. \u03a4\u03bf \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03bf\u03c7\u03ae;<\/strong><br \/>\n\u0395\u03ac\u03bd \u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b3\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1 \u03c3\u03b1\u03c2, \u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03ac\u03c4\u03c9 \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03af\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ac, \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5.<\/p>\n<p>\u03a3\u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1:\u00a0\u03a4\u03bf \u03c9\u03bc\u03cc \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b8\u03b5\u03c4\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03b1\u03ba\u03bf\u03cd\u03bb\u03b1 \u03bc\u03af\u03b1\u03c2 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03c4\u03bf \u03b2\u03ac\u03bb\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac\u03b8\u03b9 \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ce\u03bd, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bf\u03b9 \u03c7\u03c5\u03bc\u03bf\u03af \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b7\u03bd \u03ad\u03c1\u03b8\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03b5 \u03b5\u03c0\u03b1\u03c6\u03ae \u03bc\u03b5 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1.<br \/>\n\u03a3\u03c4\u03bf \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf:\u00a0\u03a6\u03c5\u03bb\u03ac\u03c3\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03c1\u03ac\u03c6\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf\u03c5, \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03ba\u03bb\u03b5\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b4\u03bf\u03c7\u03b5\u03af\u03bf \u03ae \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03c4\u03c5\u03bb\u03b9\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b7\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03c1\u03c1\u03ad\u03bf\u03c5\u03bd \u03c5\u03b3\u03c1\u03ac \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03bc\u03bf\u03bb\u03cd\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1.<br \/>\n\u039a\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1:\u00a0\u03a0\u03bb\u03ad\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c7\u03ad\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c3\u03b1\u03c0\u03bf\u03cd\u03bd\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03bd 20 \u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc\u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03bd \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03c9\u03bc\u03bf\u03cd \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf\u03c5. \u039c\u03b7\u03bd \u03c0\u03bb\u03ad\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c9\u03bc\u03cc \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03c4\u03bf \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1. \u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03c0\u03bb\u03cd\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf. 1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 7 \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b8\u03ac\u03c1\u03b9\u03c3\u03b1\u03bd \u03c4\u03bf\u03bd \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03c7\u03cd\u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03cd\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf\u03c5 \u03b5\u03be\u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03bf\u03cd\u03c3\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc\u03b2\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03c7\u03cd\u03c4\u03b7.<br \/>\n\u0391\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03bb\u03ad\u03be\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03bb\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf \u03b1\u03c6\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03bd\u03b1 \u03c4\u03c1\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03bb\u03ac \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b9\u03c9\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03b1 \u03c0\u03b9\u03c4\u03c3\u03b9\u03bb\u03af\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1, \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b1\u03bc\u03ad\u03c3\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf\u03bd \u03bd\u03b5\u03c1\u03bf\u03c7\u03cd\u03c4\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b3\u03cd\u03c1\u03c9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03cc \u03c3\u03b1\u03c0\u03bf\u03c5\u03bd\u03cc\u03bd\u03b5\u03c1\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03c5\u03bc\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c7\u03bf\u03bb\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03c0\u03bb\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c7\u03ad\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b1\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 20 \u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc\u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03b1.<br \/>\n\u03a7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03be\u03b5\u03c7\u03c9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c0\u03ae\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c9\u03bc\u03cc \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf. \u039c\u03b7\u03bd \u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b8\u03b5\u03c4\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c0\u03bf\u03c4\u03ad \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c6\u03b1\u03b3\u03b7\u03c4\u03cc \u03ae \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1 \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03bf \u03ae \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03c7\u03b5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b7\u03b3\u03bf\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03c2 \u03c9\u03bc\u03cc \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf. \u03a0\u03bb\u03ad\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c0\u03ae\u03c2, \u03c4\u03b1 \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03b7, \u03c4\u03b1 \u03c0\u03b9\u03ac\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03ac\u03b3\u03ba\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03cc \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03c5\u03c0\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03b5\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf\u03c5.<br \/>\n\u039a\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1:\u00a0\u03a7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03cc\u03bc\u03b5\u03c4\u03c1\u03bf \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b2\u03b5\u03b2\u03b1\u03b9\u03c9\u03b8\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c6\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 74\u00b0C (165\u00b0F). \u0391\u03bd \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03cd\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c8\u03c5\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03bf \u03b3\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c9\u03bc\u03cc \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf, \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b8\u03b1 \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03b6\u03cc\u03c3\u03b1\u03c3\u03c4\u03b1\u03bd \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03bf \u03c9\u03bc\u03cc \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03af\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2. \u0391\u03bd \u03c3\u03b5 \u03b5\u03c3\u03c4\u03b9\u03b1\u03c4\u03cc\u03c1\u03b9\u03bf \u03ae \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf \u03c7\u03ce\u03c1\u03bf \u03c3\u03b1\u03c2 \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c6\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b7\u03bd \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03c5\u03c4\u03b5\u03af \u03b5\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03ce\u03c2, \u03b6\u03b7\u03c4\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03c1\u03b1\u03c6\u03b5\u03af \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03bf\u03c5\u03b6\u03af\u03bd\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd \u03c8\u03ae\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf.<br \/>\n\u039c\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf \u03b3\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1:\u00a0\u03a4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b8\u03b5\u03c4\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf \u03ae \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 2 \u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1 \u03ae \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 1 \u03ce\u03c1\u03b1 \u03b5\u03ac\u03bd \u03b7 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c5\u03c0\u03b5\u03c1\u03b2\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 32\u00b0C, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03cc \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03ba\u03af\u03bd\u03b7\u03c4\u03bf \u03ae \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c5\u03c0\u03b1\u03af\u03b8\u03c1\u03b9\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 (\u03c0\u03b9\u03ba\u03bd\u03af\u03ba).<\/p>\n<p><strong>9. \u03a4\u03b9 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03bf \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c3\u03b5 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b1\u03b6\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b5\u03c3\u03c4\u03af\u03b1\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2;<\/strong><br \/>\n\u03a3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b1\u03b6\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b5\u03c3\u03c4\u03af\u03b1\u03c3\u03b7\u03c2, \u03bf \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03c1\u03b1\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b8\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c1\u03cc\u03bb\u03bf \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2. \u03a4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03b6\u03b5\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b5\u03be\u03ae\u03c2:<\/p>\n<ul>\n<li>\u039c\u03ad\u03c4\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c4\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c5\u03b3\u03b9\u03b5\u03b9\u03bd\u03ae\u03c2:<br \/>\n&#8211; \u03a0\u03bb\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c7\u03bf\u03bb\u03b1\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03b1 \u03c7\u03ad\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5 \u03c3\u03b1\u03c0\u03bf\u03cd\u03bd\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd, \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03bd \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03c9\u03bc\u03bf\u03cd \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ae \u03b1\u03c5\u03b3\u03ce\u03bd, \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03b1\u03bb\u03ad\u03c4\u03b1\u03c2, \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03b2\u03ae\u03c7\u03b1, \u03c6\u03c4\u03ad\u03c1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03ae \u03c6\u03cd\u03c3\u03b7\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03cd\u03c4\u03b7\u03c2, \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b1\u03c6\u03ae \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03af\u03bc\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03ae \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc.<br \/>\n&#8211; \u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af \u03c4\u03b1 \u03bd\u03cd\u03c7\u03b9\u03b1 \u03ba\u03bf\u03bd\u03c4\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b5\u03bd \u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03ba\u03bf\u03c3\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c7\u03ad\u03c1\u03b9\u03b1.<br \/>\n&#8211; \u03a6\u03bf\u03c1\u03ac \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03ae \u03c3\u03c4\u03bf\u03bb\u03ae \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9, \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9, \u03ba\u03ac\u03bb\u03c5\u03bc\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b5\u03c6\u03b1\u03bb\u03ae\u03c2.<br \/>\n&#8211; \u0394\u03b5\u03bd \u03b5\u03c1\u03b3\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03c0\u03ac\u03c3\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b4\u03b9\u03ac\u03c1\u03c1\u03bf\u03b9\u03b1, \u03b5\u03bc\u03b5\u03c4\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ae \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b4\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03c1\u03b5\u03bd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03bd\u03cc\u03c3\u03b7\u03bc\u03b1.<\/li>\n<li>\u03a0\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b1\u03c5\u03c1\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bc\u03cc\u03bb\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7\u03c2<br \/>\n&#8211; \u0394\u03b9\u03b1\u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c9\u03bc\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1.<br \/>\n&#8211; \u03a7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03ba\u03bf\u03c0\u03ae\u03c2, \u03bc\u03b1\u03c7\u03b1\u03af\u03c1\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c9\u03bc\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1.<br \/>\n&#8211; \u0391\u03c0\u03bf\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c9\u03bc\u03cc \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03b5 \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c1\u03ac\u03c6\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf\u03c5 \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b7\u03bd \u03c3\u03c4\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c5\u03b3\u03c1\u03ac \u03c3\u03b5 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1.<br \/>\n&#8211; \u039a\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03c5\u03bc\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03be\u03bf\u03c0\u03bb\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7.<\/li>\n<li>\u03a3\u03c9\u03c3\u03c4\u03cc \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1<br \/>\n&#8211; \u039c\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03b5\u03c3\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03bd 74\u00b0C.<br \/>\n&#8211; \u03a7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03cc\u03bc\u03b5\u03c4\u03c1\u03bf \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b1\u03bb\u03ae\u03b8\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2.<br \/>\n&#8211; \u0391\u03c0\u03bf\u03c6\u03b5\u03cd\u03b3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03ce\u03c2 \u03c8\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ae \u03b1\u03c5\u03b3\u03ce\u03bd, \u03b5\u03ba\u03c4\u03cc\u03c2 \u03b1\u03bd \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2.<\/li>\n<li>\u039f\u03c1\u03b8\u03ae \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd<br \/>\n&#8211; \u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af \u03c4\u03b1 \u03c8\u03c5\u03c7\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u22644\u20135\u00b0C \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c8\u03c5\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 -18\u00b0C \u03ae \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1.<br \/>\n&#8211; \u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af \u03c4\u03b1 \u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03ac \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u226560\u00b0C \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03b8\u03b5\u03c3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2.<br \/>\n&#8211; \u03a8\u03cd\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03cc\u03ba\u03b5\u03b9\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd.<br \/>\n&#8211; \u0394\u03b5\u03bd \u03b1\u03c6\u03ae\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b5\u03c5\u03c0\u03b1\u03b8\u03ae \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03bf \u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1.<\/li>\n<li>\u039a\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03cd\u03bc\u03b1\u03bd\u03c3\u03b7<br \/>\n&#8211; \u039a\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03c5\u03bc\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03ac\u03b3\u03ba\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2, \u03c3\u03ba\u03b5\u03cd\u03b7, \u03b5\u03be\u03bf\u03c0\u03bb\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1.<br \/>\n&#8211; \u03a7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af \u03b5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03c5\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03af\u03b5\u03c2 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7\u03c2.<br \/>\n&#8211; \u0395\u03be\u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03ae \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c7\u03ce\u03c1\u03c9\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2.<\/li>\n<li>\u03a0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bb\u03b1\u03b2\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03c9\u03bd \u03c5\u03bb\u03ce\u03bd<br \/>\n&#8211; \u03a0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b5\u03c2 \u03cd\u03bb\u03b5\u03c2 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc \u03b5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ad\u03c2.<br \/>\n&#8211; \u0395\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1, \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03ba\u03b5\u03c1\u03b1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03bd\u03af\u03b1 \u03bb\u03ae\u03be\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bb\u03b1\u03b2\u03ae.<br \/>\n&#8211; \u0395\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c1\u03c7\u03ae FIFO (First In \u2013 First Out) \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03ae \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03b8\u03b5\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd.<\/li>\n<li>\u0395\u03ba\u03c0\u03b1\u03af\u03b4\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ae HACCP<br \/>\n&#8211; \u0391\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03b5\u03af \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 HACCP \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2.<br \/>\n&#8211; \u03a3\u03c5\u03bc\u03bc\u03b5\u03c4\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03af\u03b4\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c3\u03c6\u03ac\u03bb\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd.<br \/>\n&#8211; \u0391\u03bd\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b1\u03b4\u03ae\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc\u03ba\u03bb\u03b9\u03c3\u03b7 \u03ae \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03cc \u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03bf \u03b5\u03c0\u03b9\u03bc\u03cc\u03bb\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7\u03c2.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u0397 \u03c0\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03bc\u03b1\u03b6\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b5\u03c3\u03c4\u03af\u03b1\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b2\u03b1\u03c3\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03ad\u03bd\u03c4\u03b5 \u03b8\u03b5\u03bc\u03b5\u03bb\u03b9\u03ce\u03b4\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c1\u03c7\u03ad\u03c2:<\/p>\n<ul>\n<li>\u0386\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03ae \u03c5\u03b3\u03b9\u03b5\u03b9\u03bd\u03ae \u03c4\u03c9\u03bd \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03ce\u03bd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd.<\/li>\n<li>\u0391\u03c0\u03bf\u03c6\u03c5\u03b3\u03ae \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b1\u03c5\u03c1\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bc\u03cc\u03bb\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7\u03c2.<\/li>\n<li>\u0395\u03c0\u03b1\u03c1\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03ae \u03b1\u03bd\u03b1\u03b8\u03ad\u03c1\u03bc\u03b1\u03bd\u03c3\u03b7.<\/li>\n<li>\u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03ce\u03bd \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03bd\u03bf\u03bc\u03ae.<\/li>\n<li>\u03a3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2, \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03cd\u03bc\u03b1\u03bd\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ae \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd HACCP.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u03a4\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b5\u03c1\u03c9\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03bd\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03bf \u0395\u03a6\u0395\u03a4 \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03bc\u03ae \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c5\u03be\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b8\u03b5\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03bf\u03b4\u03bf. \u03a3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03a6\u03bf\u03c1\u03ad\u03b1, \u03bf\u03b9 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ad\u03c2 \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ce\u03bd \u03bc\u03b7\u03bd\u03ce\u03bd \u03b5\u03c5\u03bd\u03bf\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03b1\u03c0\u03bb\u03b1\u03c3\u03b9\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc \u03c0\u03b1\u03b8\u03bf\u03b3\u03cc\u03bd\u03c9\u03bd \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1, \u03b1\u03c5\u03be\u03ac\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03bf \u03b5\u03bc\u03c6\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03b9\u03bc\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03ce\u03bd \u03bb\u03bf\u03b9\u03bc\u03ce\u03be\u03b5\u03c9\u03bd.\u00a0\u039c\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd \u03c4\u03c9\u03bd [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":120187,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-120186","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-1"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/energy2day.gr\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/efet.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/energy2day.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/120186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/energy2day.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/energy2day.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/energy2day.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/energy2day.gr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=120186"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/energy2day.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/120186\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":120188,"href":"https:\/\/energy2day.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/120186\/revisions\/120188"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/energy2day.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/120187"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/energy2day.gr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=120186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/energy2day.gr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=120186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/energy2day.gr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=120186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}